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北新地 ル シュクレ クール(LE SUCRE-COEUR)


水曜日は仕事で

大阪で打ち合わせです。


今回は、上手く行かず、押し付けられた感じで

むしゃくしゃ・・・・・・・・・ まー良いか!!

呑んで帰りたい気分です。


だけど、出掛ける前からの予定の


北新地 ル シュクレ クール(LE SUCRE-COEUR)さんに

向かいます。

食べログ1位の日本一のパン屋さんです。


テレビなどで情報は知っていたのでだいだいは


都会の、オフィス街にあるビックリするお店です。


高層ビルの1階に有ります。

神戸で言えば居留地のブランドブティックって感じです。


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パン屋さんらしく無くガラス張りです。


ミシュランの三ツ星レストランなどにも提供している

クオリティの高いお店です。どんなパンが・・・・・・・。


19時前なので種類が有りませんが

たぶん、普段からパンの種類は少ないと思います。

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ハード系が主力だと感じます。


お目当てのパンは有ったので良しとします。




小腹も空き イートインスペースが有るので

ホットコーヒー、タルトフランベをいただきます。


本当は、一流ってどんな感じか?

コーヒーを飲みながら観察です。


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レンガ作りの壁に囲まれた内装と

ガラス張りで外が見渡せる開放的な空間です。


パティスリー「ケ・モンテベロ」も

同じフロアの中にあります。



オフィス街だけあって

会社帰りの会社員、OLさんが次々に入ってきます

目的はパンドミかな!?僕は買ってない残念かな!?



買って帰ったのが バタール/680円です。

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当たり前だけど

パリパリの表皮につつまれた、中はしっとりと優し感じです。

香ばしいパンの香りが口いっぱいに広がるといいます。


それと

発芽ディンケルのつぶつぶと、カボチャの種と、胡麻の入ったパン。

丸い半分 1/2を買って帰ります。

価格は1/2で780円です。高価なパンです。

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生地にカボチャの種と胡麻が一緒に

練りこまれています。

HPの説明を読んでも難しいかったです。

でも、カボチャの種は栄養が多いと知っていたで

繊維質やミネラルが豊富で身体に良さそうです。


ギュッと詰まっていて重たいです。

食べ応えがあります。

噛んでいると小麦粉かな。香りが口一杯に!


栄養満点で元気が出そうです。


全てが一流店って感じです。


ご馳走様です。


覚えときましょう。この味。香り。

五感で感じるお店ル シュクレ クールさんを。


ル シュクレ クール(LE SUCRE-COEUR)

住所 大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル1F

営業 11:00〜21:00

定休日 日曜日・月曜日


ル シュクレ クール HP




 
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